Москву посетит Мишель Рот (Michel Roth), один из самых знаменитых шеф-поваров Франции.

Обладатель престижного титула «Meilleur Ouvrier de France» («Лучший мастер Франции») и лауреат конкурса Bocuse d'Or, шеф-повар ресторана L’Espadon, по-прежнему остаётся образцом для подражания среди множества своих учеников.

L’Espadon, благодаря профессионализму и умелому руководству Мишеля, в 2009 году получил вторую звезду Мишлен. Престижная награда подтвердила безупречную репутацию и отеля, и ресторана. Сочетание инновационного подхода и лучших французских традиций позволило создать меню, отвечающее запросам самой искушённой публики.

Сезар Риц, подаривший фешенебельному отелю на Вандомской площади своё имя, открыл его в 1898 году. В роскошных номерах Ritz, в самом сердце Парижа, в течение многих лет жили такие знаменитости, как Коко Шанель, Грета Гарбо, Марсель Пруст и Эрнест Хэмингуэй.

Специально для гостей Soho Rooms будут представлены шедевры французской кухни в исполнении месье Рота.